Uña de Gato
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/ 100 gramos
Corteza troceada de Uncaria tomentosa, una liana de la selva amazónica empleada tradicionalmente en infusión por los pueblos indígenas de Perú. Sabor amaderado. Se recomienda en tomas de corta duración y tras consultar con un profesional sanitario si sigues algún tratamiento.
La uña de gato (Uncaria tomentosa) es una planta trepadora de la selva tropical de Sudamérica y Centroamérica, especialmente de la Amazonía peruana. Debe su nombre a las espinas curvas en forma de garra que nacen en la base de sus hojas, y que le permiten agarrarse a los árboles para crecer hacia la luz.
Nuestra uña de gato se presenta en corteza troceada, la parte de la planta que se utiliza tradicionalmente para preparar la infusión por decocción. Su sabor es amaderado, con un ligero toque amargo.
Los pueblos indígenas de la Amazonía la han empleado durante siglos en su medicina tradicional, y su uso se popularizó en Europa a finales del siglo XX. Tradicionalmente se ha utilizado en infusión como apoyo para el bienestar general y en casos de molestias articulares. Sus componentes, entre ellos los alcaloides oxindólicos, siguen siendo objeto de estudio científico.
Se recomienda tomarla durante periodos cortos y consultar con un profesional sanitario antes de usarla si sigues algún tratamiento médico.
Infusión de uña de gato:
1. Calienta 200 ml de agua en un cazo y llévala a ebullición.
2. Añade una cucharadita de corteza de uña de gato y déjala hervir entre 3 y 5 minutos.
3. Aparta del fuego y deja reposar tapado entre 5 y 8 minutos.
4. Cuela el líquido y desecha los posos.
Modo de toma recomendado:
Una taza al día, durante periodos cortos.
Puedes suavizar su sabor amaderado con un poco de miel, limón o canela.
– Al tratarse de una corteza, necesita hervir varios minutos (decocción) para extraer bien sus componentes.
– Tómala durante periodos cortos y haz descansos entre tomas.
– Su sabor es amaderado y algo amargo: puedes suavizarlo con miel, limón o canela.
– Si sigues algún tratamiento médico, consulta con tu médico o farmacéutico antes de empezar a tomarla.
– Conservar en un recipiente hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad.
– No tomar durante el embarazo ni la lactancia.
– No recomendada en niños.
– Contraindicada en personas con enfermedades autoinmunes, trastornos de la coagulación, enfermedades renales, leucemia o problemas de tensión arterial.
– Puede interferir con medicamentos inmunosupresores, anticoagulantes y fármacos para la tensión arterial: si tomas alguno, no la consumas sin consultar a tu médico.
– Suspender su consumo al menos dos semanas antes de una cirugía programada.
– Puede producir dolor de cabeza, mareos, náuseas, malestar estomacal o diarrea. Si aparece cualquier reacción, suspende su consumo.
– Consulta a tu médico antes de tomarla si sigues un tratamiento o tienes alguna enfermedad grave.
– Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos, mostaza, soja, huevo o leche.
– No sustituye a un tratamiento médico.
– Mantener fuera del alcance de los niños.
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