Pétalos de Rosa
5.00€
/ 100 gramos
Pétalos de rosa (Rosa centifolia / Rosa damascena) secos, listos para infusión. Una flor de aroma delicado y sabor suave y ligeramente dulce, tradicionalmente apreciada en infusión para los momentos de calma y como complemento aromático de mezclas. Formato [50 g / 100 g].
La rosa (Rosa centifolia L. y Rosa damascena Mill., familia Rosaceae) es un arbusto espinoso de hoja caduca cultivado desde hace miles de años por la belleza y el perfume de sus flores. Rosa damascena, la rosa de Damasco, es originaria de Oriente Próximo y se cultiva sobre todo en Bulgaria, Turquía e Irán; Rosa centifolia, la rosa de cien hojas, se cultiva en el sur de Francia y Marruecos. De ellas se aprovechan los pétalos, que se recolectan a mano al amanecer, cuando la flor está recién abierta y concentra más aroma, y se secan con cuidado a la sombra para conservar su color.
Sus pétalos contienen aceite esencial (con compuestos como el citronelol, el geraniol y el feniletanol), antocianos, flavonoides, taninos y ácidos fenólicos. Es una de las flores más queridas de la tradición herbolaria, gastronómica y cosmética de muchas culturas, desde la cocina persa y turca hasta la perfumería francesa.
Nuestros pétalos de rosa se presentan secos, con tonos rosados y rojizos, y un aroma floral delicado y un sabor suave, ligeramente dulce y algo astringente.
Ingredientes: 100 % pétalo de rosa (Rosa centifolia / Rosa damascena).
Formato: 100 g. Lote y fecha de consumo preferente en el envase.
– Dosis: 1 cucharada sopera (aprox. 1-2 g) por taza de 150-200 ml.
– Agua: recién hervida, retirada del fuego unos segundos antes de verterla para no «quemar» sus aceites aromáticos.
– Reposo: 5-10 minutos, tapado para conservar los aromas.
– Cuela y bebe templada o caliente. Su sabor es floral y delicado: si lo prefieres, añade un poco de miel. También puedes tomarla fría con hielo en verano.- Tradicionalmente, los pétalos de rosa se han utilizado en infusión para favorecer la relajación, como apoyo para la digestión y como bebida aromática en los momentos de calma.
– Toma habitual: 1-3 tazas al día.
– Combina bien con té verde, hibisco, manzanilla, melisa, tila o frutos rojos si buscas una infusión floral y aromática.
– Además de infusión, se usa para aromatizar mezclas de té, repostería, almíbares, helados y cosmética casera.
– Conserva en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad, en envase hermético.
– Tradicionalmente, los pétalos de rosa se han utilizado en infusión para favorecer la relajación, como apoyo para la digestión y como bebida aromática en los momentos de calma.
– Toma habitual: 1-3 tazas al día.
– Combina bien con té verde, hibisco, manzanilla, melisa, tila o frutos rojos si buscas una infusión floral y aromática.
– Además de infusión, se usa para aromatizar mezclas de té, repostería, almíbares, helados y cosmética casera.
– Conserva en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad, en envase hermético.
– Evita su consumo durante el embarazo y la lactación por falta de datos suficientes.
– No recomendado en menores de 12 años.
– Las personas alérgicas a plantas de la familia de las rosáceas o con alergia a los perfumes florales deben evitarlos.
– Puede producir un ligero efecto laxante en algunas personas si se toma en exceso.
– No superar la dosis recomendada ni prolongar su uso de forma continuada.
– Si tomas medicación o tienes alguna patología, consulta antes con tu médico o farmacéutico.
– Un complemento alimenticio no sustituye una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable.
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