Melissa
5.00€
/ 100 gramos
Hoja de melisa (Melissa officinalis) seca y cortada, lista para infusión. Una planta aromática de delicado sabor a limón, tradicionalmente apreciada en infusión para los momentos de calma, el descanso y después de las comidas. Formato [50 g / 100 g].
La melisa (Melissa officinalis L., familia Lamiaceae), también conocida como toronjil, cedrón de monte o hierba limonera, es una planta herbácea perenne de tallos cuadrados, hojas ovaladas y rugosas de borde dentado, y pequeñas flores blancas o amarillentas que aparecen en verano. Es originaria de la cuenca mediterránea y de Asia occidental, y se cultiva desde hace siglos en huertos y jardines. Su nombre procede del griego «melissa» (abeja), porque sus flores atraen a estos insectos. De ella se aprovechan las hojas, que se recolectan antes de la floración, cuando concentran más aroma, y se secan a la sombra.
Su perfume cítrico se debe a su aceite esencial, rico en citral, citronelal y geraniol, y contiene además ácidos fenólicos como el ácido rosmarínico, flavonoides y taninos. Es una de las plantas más apreciadas de la herbolaria europea y una de las infusiones favoritas para la tarde y la noche.
Nuestra hoja de melisa se presenta seca y troceada, de color verde claro, con un aroma fresco y cítrico y un sabor suave, delicado y ligeramente herbáceo.
Ingredientes: 100 % hoja de melisa (Melissa officinalis).
Formato: [completar: 50 g / 100 g]. Lote y fecha de consumo preferente en el envase.
– Dosis: 1 cucharada sopera (aprox. 1-2 g) por taza de 150-200 ml.
– Agua: recién hervida, retirada del fuego unos segundos antes de verterla para no «quemar» sus aceites aromáticos.
– Reposo: 5-10 minutos, tapado para conservar los aromas.
– Cuela y bebe templada o caliente. También puedes tomarla fría con hielo en verano, sola o con unas rodajas de limón.
– Tradicionalmente, la melisa se ha utilizado en infusión para favorecer la relajación y el descanso, para los momentos de nerviosismo y como apoyo para la digestión, sobre todo cuando se asocia a tensión.
– Toma habitual: 1-3 tazas al día, preferiblemente después de las comidas o por la tarde-noche.
– Combina bien con tila, manzanilla, pasiflora, azahar o menta si buscas una mezcla relajante.
– Además de infusión, se usa en repostería, ensaladas de frutas, postres y bebidas refrescantes.
– Conserva en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad, en envase hermético.
– Evita su consumo durante el embarazo y la lactación por falta de datos suficientes.
– No recomendado en menores de 12 años.
– Puede producir somnolencia: no conduzcas ni manejes maquinaria si notas sueño tras tomarla.
– No combinar con medicamentos sedantes o ansiolíticos, ni con alcohol, sin consultarlo antes con tu médico o farmacéutico.
– Las personas con problemas de tiroides o que toman medicación para la tiroides deben consultar antes con su médico.
– Las personas alérgicas a plantas de la familia de las lamiáceas (menta, tomillo, orégano, albahaca, etc.) deben evitarla.
– No superar la dosis recomendada ni prolongar su uso de forma continuada.
– Si tomas medicación o tienes alguna patología, consulta antes con tu médico o farmacéutico.
– Un complemento alimenticio no sustituye una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable.
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